[한아름] 여름별미-열무비빔국수, 열무 국수, 열무 물/비빔냉면, 콩국수

• 수요몰
• 2025-04-30 10:59

칼국수 전문점 '부자칼국수' 침사추이에 개업

홍콩에 칼국수 전문점이 생겼다. 침사추이 이가치킨 옆에 큼지막한 한글 간판으로 부자칼국수가 들어섰다. 칼국수와 왕만두가 주메뉴다. 기본 멸치칼국수부터 바지락칼국수, 사골칼국수, 비빔칼국수, 냉콩국수 등 인기 국수 메뉴만 모았다. 시원하게 멸치로 육수를 낸 멸치칼국수, 바다 내음이 가득한 바지락 칼국수, 뼈국물로 푹 고은 사골칼국수, 매콤하게 잘 비벼낸 비빔칼국수 모두 인기 국수 메뉴다. 건강을 생각하는 냉콩국수는 홍콩에서 여름, 겨울 할 것 없이 시원한 갈증을 해결해준다. 고기왕만...

• 홍콩수요저널
• 2023-12-14 12:33

[신세계식품] 담백함이 듬뿍, 고소함이 가득-콩국수

콩국수 먹으러 gogo(클릭!)

• 수요몰
• 2023-07-26 09:00

[신세계식품] 풀무원 메밀콩국수

검은콩을 넣어 진항 콩물에 구수한 메밀면을 더한 메 밀콩국수입니다. 차가운 성질을 지닌 메밀과 시원한 콩물이 더위에 지친 입맛을 산뜻하게 살려줍니다 신세계로 gogo(클릭!)

• 수요몰
• 2022-08-24 09:55

A bowl of happiness 국수집 [김윤선의 피플N홍콩]

A bowl of happiness 국수 한 그릇을 마주할 때 심지어 경건한 마음까지 든다. 국수는 단순한 음식이 아니라 그 안에는 감정의 희노애락, 세계의 사계절을 담아내고 있기 때문이다. 어떤 음식보다 단출하지만 의미 있는 행복한 한 끼, 홍콩의 국수집 세 곳을 소개한다. 글과 사진 / 김윤선 Prawn Noodle Shop 완차이 퍼시픽 플레이스 3 주변의 작은 골목들은 볼거리와 맛집들이 모여 있는 곳이다. 특히 랜달 스트리트Landale street는 맛집들이 모여 있어, 점심시간에 직장인들로 늘 붐빈다. ...

• 홍콩수요저널
• 2016-03-09 18:46

암을 이기는 식탁 <11> 신이 인간에게 준 선물 '콩'

한민족 지혜 담긴 건강 묘약콩의 성분과 효능은 다른 어떤 식품과도 비교할 수 없을 정도다. 구하기 쉽고 먹기 쉽고 소화도 잘된다. 고혈압 당뇨병 등 성인병 예방은 물론이고 항암 효과도 뛰어난 것으로 밝혀졌다.각종 암의 발생 원인이나 치료법이 명확히 밝혀지지는 않았지만 한국의 전통 발효 음식이 암을 물리치는 데 도움이 된다는 사실은 여러 연구를 통해 밝혀졌다. 발효음식의 한가운데에 있는 게 바로 콩이다. 콩 속의 이소플라본은 식물 에스트로겐으로 여성의 유방암, 뼈엉성증(골다공증), 남성의 전립샘 비대 및 암 ...

• 홍콩수요저널
• 2012-11-28 18:41

중국산 식품, 위생기준 미달로 홍콩서 푸대접 위기

비위생적이고 기준 미달인 중국산 식품에 대한 우려가 번지면서 중국에서 들어오는 식품의 소비가 30퍼센트 이상 큰 폭으로 줄었다. 화학염료를 과도하게 많이 넣었다고 보도된 마른 새우, 녹색콩국수, 간장 등이 대표적인 식품이다. 이들 제품은 대부분 중국에서 들어오고 있다. 홍콩식품협회는 홍콩주민들이 다소 비싸더라도 중국산에서 홍콩산으로, 소매점에서 대형 수퍼마켓으로 구매처를 바꾸고 있다고 말한다. 중국산 식품이 안전치 못하다는 우려가 높아지자 보건복지식품국의 여잉켱 국장은 중국산 가공식품에 대해 철저한 조사를 하...

• 홍콩수요저널
• 2004-06-16 00:43