한인요식업협회 한국식당 가이드북 발간
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aT 농수산물유통공사와 한식세계화재단 후원으로 제작되었으며 한화 2천5백만원을 들여 가이드 1만부 및 웹사이트(www.hansik.com.hk)를 제작 완료했다.
가이드북 내용에는 한국의 식사예절, 30여개의 한식당 및 한국산 식품 유통회사의 다양한 사진과 상세한 정보가 한국어, 중국어, 영어로 소개되어있다.
'한국식당 가이드 인 홍콩'은 홍콩총영사관, 홍콩한인회, 한인상공회, 여성회 등 주요 한인 기관과 요식업회 회원사 30여개 식당 및 업체 매장에서 무료 배포될 예정이다.
장은명 회장은 "한국정부에서 4년째 추진하고 있는 한식 세계화 예산을 받아 진행했다.
홍콩요식업협회 설립도 어려웠지만 가이드북을 만드는 것도 쉽지 않았다.
좋은 디자인으로 보여줄 수 있어 감개무량하고 홍콩 전체로 홍보되길 기대한다"고 밝혔다.
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