[홍콩취업] "가짜 서류 제출하다 딱 걸렸다" 홍콩 유명 차찬텡, 외국인 노동자 수입 '전격 금지' 처분

홍콩 프린스 에드워드(Prince Edward, 太子)에 위치한 유명 차찬텡 '화소빙실(Waso Cafe)' 지점이 외국인 노동자 수입 규정을 위반해 1년간 노동자 수입 신청이 제한됐다. 이번 조치는 홍콩 노동처(Labour Department)가 해당 업소의 위반 사실을 적발하면서 내려졌다. 노동처는 10일 성명을 발표하고 해당 차찬텡에 대한 행정 제재를 즉시 시행한다고 발표했다. 또한 해당 업체가 이전에 제출했던 모든 노동자 수입 신청 처리도 전면 중단했다. 노동처 대변인은 해당 카페가 웨이터, 웨이트리스,...

• 홍콩수요저널
• 2026-08-11 13:06

홍콩뉴스 2026-8-11 (화) 홍콩수요저널

✅ "가짜 서류 제출하다 딱 걸렸다" 홍콩 유명 차찬텡, 외국인 노동자 수입 '전격 금지' 처분 홍콩 프린스 에드워드(Prince Edward, 太子)에 위치한 유명 차찬텡 '화소빙실(Waso Cafe)' 지점이 외국인 노동자 수입 규정을 위반해 1년간 노동자 수입 신청이 제한됐다. 이번 조치는 홍콩 노동처(Labour Department)가 해당 업소의 위반 사실을 적발하면서 내려졌다. 노동처는 10일 성명을 발표하고 해당 차찬텡에 대한 행정 제재를 즉시 시행한다고 발표했다. 또한 해당 업체가 이전에 제출했던 모...

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• 2026-08-11 08:37

[홍콩뉴스] "홍콩인 3명에 외국인 1명" 홍콩, 외노자 수입 대폭 조인다… '3:1 비율' 제한

홍콩 당국이 요식업계를 시작으로 새로운 2단계 승인 제도를 도입하고 현지인 대 외지인 근로자 비율을 3대 1로 강화하는 등 외국인 노동자 수입 규정을 강화한다. 노동처(Labour Department)는 올해 초 노동복지국(Labour and Welfare Bureau)이 완료한 '강화된 보충노동계획(Enhanced Supplementary Labour Scheme, ESLS)'에 대한 검토에 따라 월요일(6월 15일) 브리핑에서 관련 조치를 발표했다. 규정을 위반한 고용주에 대한 행정적 제재를 강화하는 내용을 담은 이 새...

• 홍콩수요저널
• 2026-06-16 08:47

홍콩뉴스 2026-6-16 (화) 홍콩수요저널

✅ "홍콩인 3명에 외국인 1명" 홍콩, 외노자 수입 대폭 조인다… '3:1 비율' 제한 홍콩 당국이 요식업계를 시작으로 새로운 2단계 승인 제도를 도입하고 현지인 대 외지인 근로자 비율을 3대 1로 강화하는 등 외국인 노동자 수입 규정을 강화한다. 노동처(Labour Department)는 올해 초 노동복지국(Labour and Welfare Bureau)이 완료한 '향상된 보충노동계획(Enhanced Supplementary Labour Scheme, ESLS)'에 대한 검토에 따라 월요일(6월 15일) 브리핑에서...

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• 2026-06-16 07:29

[대엽] 평양냉면 전문점-흑백요리사 고석현 셰프 홍콩진출 1호점

• 수요몰
• 2026-05-06 11:44

홍콩에 출장오는 본토 요리사들, 법적 및 안전 우려 제기

본토의 개인 요리사들이 소셜 미디어 플랫폼을 통해 홍콩에서 시간당 500홍콩달러라는 저렴한 가격으로 집에서 직접 요리해 주는 설맞이 가족 만찬 서비스를 제공하고 있으나, 당국은 이 서비스가 불법일 수 있으며 심각한 식품 안전 위험을 초래할 수 있다고 경고했다. 본토에서 이미 인기를 끌고 있는 이 개인 가정식 요리 서비스는 홍콩으로 확장되었으며, 요리사들은 샤오홍슈(Xiaohongshu)와 같은 소셜 미디어 플랫폼에 "홍콩 가정에서 요리할 셰프"와 같은 목록으로 서비스를 홍보...

• 홍콩수요저널
• 2026-02-10 09:27

[홍콩식당] 평양냉면 전문점 '대엽' 홍콩 진출...흑백요리사 고석현 셰프 홍콩진출 1호점

평양냉면 전문 브랜드 ‘대엽(大葉)’이 홍콩에 진출해 인기를 끌고 있다. 대엽은 '크게 빛난다'는 뜻의 간판을 달고 홍콩섬 코즈웨이베이 제프 로드(Jaffe Road) 440번지에 한달 전 문을 열었다. 원래 대엽은 대한민국 외식 업계의 마이다스의 손으로 불리는 고석현 셰프가 서울에서 운영하는 곳이다. 고석현 셰프는 흑백요리사 시즌1에 출연해 큰 관심을 받았었다. 홍콩에서 서래갈매기, 삼삼뼈국 등으로 오랫동안 한식 전문점을 경영해온 이동건 사장이 해외로 진출하고 싶어하는 고석현 셰프와 손잡고 홍콩으로 처음 진출시킨 ...

• 홍콩수요저널
• 2026-02-05 12:10

[대엽] 평양냉면 전문점-흑백요리사 고석현 셰프 홍콩진출 1호점

• 수요몰
• 2026-02-04 10:41

AI 시대, 빈 그릇으로 승부하기 - 박완기 홍콩법정변호사

최근에 새로 산 커피 기계로 정교하게 설정된 커피를 내려 마셨다. 온도는 오차 없는 65도, 농도는 12브릭스, 추출 시간은 4분 30초. 기계는 설정된 값을 어김없이 지키면서 매번 동일한 맛을 완벽하게 재현해낸다. 빠르고 편리하며 균일한 맛을 내기에 구입했지만 어제는 그 흠 없는 완벽함이 오히려 커피 맛을 씁쓸하게 만들었다. 문득 사무실 근처 낡은 카페를 운영하는 바리스타가 떠올랐다. 그는 종종 실수를 한다. 어떤 날은 원두를 살짝 태운 거 같은 맛을 내고, 어떤 날은 우유 스팀을 너무 일찍 끄기도 한다. 손이 떨...

• 홍콩수요저널
• 2025-09-30 03:21

엘라이아 홀딩스, 시티수퍼 한국상품전 ‘한국요리의 맛과 건강’ 홍콩에서 선보여

엘라이어 홀딩스(대표 이경희)는 이달 23일까지 코즈웨이베이에 위치한 타임스퀘어 시티수퍼와 샤틴에 위치한 뉴타운플라자 매장에서 ‘한국상품전’을 개최한다. 이번 행사는 넷플릭스 프로그램 흑백요리사와 피지컬 100을 모티브로 하여 한국의 전통과 현대를 아우르는 다양한 제품들을 홍콩 현지에서 선보이며, ‘한류’라는 주제 아래 K-CHEF와 K-PHYSICAL 컨셉으로 구성된 특별한 이벤트를 진행한다. 이번 행사에서는 흑백요리사에 출연한 유명 셰프인 최현석, 박은영, 여경래, 김도윤 셰프의 제품을 비롯...

• 홍콩수요저널
• 2025-07-09 18:50