[침사추이 서라벌] 홍콩판 "흑백요리사"에 30년 전통의 서라벌이 참여합니다.

• 수요몰
• 2025-04-30 11:07

문체부·관광공사, 홍콩 젊은층 겨냥 맞춤형 방한 관광 프로모션

문화체육관광부와 한국관광공사는 홍콩에서 방한 관광을 촉진하기 위해 한국에 관심 있는 층을 대상으로 집중 유치 활동을 펼친다고 14일 밝혔다. 관광공사는 여행 소비 의향이 높은 현지 젊은 층을 타깃으로 홍콩의 최정상급 보이그룹 '미러'가 출연하는 홍콩 뷰(VIU) TV의 특집 한국관광 프로그램 '서울로 여행 가자'(呂濤米Lo Seoul)를 제작 지원한다. 이 프로그램은 홍콩의 여행 최대 성수기 중 하나인 노동절 연휴에 맞춰 다음 달 5일부터 23일까지 홍콩...

• 홍콩수요저널
• 2025-04-16 08:04

[맛집탐방] 1990년생 청년이 홍콩에서 '부산상회'를 열며 출사표를 던지다!

2024년 여름 침사추이에서 부산돼지국밥으로 인기를 끌고 있는 곳이 생겼다. 구 달인포차 자리에 들어선 '부산상회'는 한식당으로 불리기엔 생소하면서도 호기심을 일으키는 이름이다. 오래된 간판 같은 곳엔 젋은 청년 두 명이 공동대표로 운영 중이었다. 한식당 이름으로 '부산상회'는 다소 특이해요. 부산상회 이름의 배경이 궁금합니다. 이승환 대표: 저는 기업인을 좋아합니다. 어려서부터 기업가들을 동경해 왔어요. 특히 삼성의 이병철 회장은 1938년 삼성물산의 전신인 삼성상회를 창업했죠. 한국 경제가...

• 홍콩수요저널
• 2025-01-07 18:45

[이승권 원장의 생활칼럼] 2024년 구글 홍콩 검색어 1위는?

5년째 본 칼럼에서는 해마다 구글 홍콩의 검색어 순위를 정리하여 소개하고 있다. 이를 통해 한해 동안 홍콩인 및 홍콩에 거주하는 외국인들의 주요 관심사를 살펴볼 수 있기 때문이다. 얼마 전 2024년도의 검색어 순위가 발표된 바, 본 지면을 통해 소개한다. 홍콩 영화, 올림픽 관련 관련 검색어들이 상위를 차지 1위는 전세계 모든 이들의 관심을 끌었던 미국 대선이 차지했다. 미국 대통령 선거 결과는 지구촌 전체에 영향을 끼치는 중대사인 바, 홍콩 역시 예외는 아니었다. 올해 순위에서 눈에 띄는 특징은...

• 홍콩수요저널
• 2024-12-27 10:35

수요저널 땅콩뉴스 2024-12-24 (화)

✅ 환경보호부는 어제 일회용 플라스틱 사용금지 규정을 위반한 혐의로 두 개의 현지 레스토랑이 각각 2,000홍콩달러의 벌금을 부과받았다고 발표. ✅ 경찰은 크리스마스를 맞아 특별 교통 대책과 군중 안전 관리를 위해, 침사추이와 란콰이퐁의 도로를 화요일 24일 오후 6시부터 단계적으로 폐쇄. ✅ 홍콩 택시는 Octopus 네트워크를 통해 PayMe를 사용하여 승객으로부터 요금 결제를 받을 수 있게 되었음. 현재 택시 운전사 70%가 옥토퍼스 앱으로 요금 수령중. ✅ 홍콩 여행산업협회는 크리스마...

• 홍콩수요저널
• 2024-12-24 07:59

[코트라정보] 회복 중인 홍콩 F&B 시장, 최신 트렌드 키워드는?

홍콩의 F&B(식음료) 시장 규모 홍콩 통계청에 따르면, 2023년 기준 홍콩의 식당 수입(Restaurant Receipts)은 140억4330만 미 달러로, 전년 대비 26.1% 증가한 것으로 나타났다. 홍콩의 F&B 시장은 팬데믹으로 인해 일시적인 침체를 겪었으나, 점차 회복세를 보였다. 2024년 상반기 수입액은 70억6140만 미 달러를 기록했으며,이는 팬데믹 이전인 2018년 상반기 누적 수입액인 76억770만미 달러의 92.8% 수준이다. * 환율: 1 USD = 7.8 HK...

• 홍콩수요저널
• 2024-11-13 13:11

[이승권 원장의 생활칼럼] 미슐랭이 뭐길래? 그리고 홍콩의 미슐랭

‘흑백요리사’는 올해 가장 많이 사람들의 입에 많이 오르내린 TV 예능 프로그램일 것이다. 연관 셰프와 식당들이 뜨거운 관심을 받고 있는데, ‘미슐랭’이란 단어 역시 이 프로그램과 관련된 주요 검색어 중 하나이다. 출연자 중 유명한 외국인 미슐랭 셰프들도 출연하여 프로그램에 다양성을 더했을뿐더러, 심사위원이었던 안성재의 이름 앞에는 늘 ‘한국 유일의 미슐랭 3 스타’라는 수식어가 빠지지 않았다. 도대체 이 미슐랭이 뭐길래 식도락가의 뜨거운 관심을 받는 것일까? 그리고 홍콩 미슐랭 식당들의 면모는 어떠할까?...

• 홍콩수요저널
• 2024-10-16 10:39

[이승권 원장의 생활칼럼] 홍콩에서도 뜨거운 흑‘ 백요리사’, 한식붐으로 이어지길~

홍콩 포함 넷플릭스 세계 비영어 방송 시청률1위 넷플릭스의 한국 예능‘흑백요리사’가 장안의 화제다. 1~4회가 올라오기 무섭게 한국에서 넷플릭스 시청률1위에 오른 데 이어,그다음 주에는 전 세계 비영어 프로그램 부문1위에 등극했다.홍콩도 예외가 아니다. 이 글을 쓰고 있는10월4일 기준,홍콩 넷플릭스 시청률1위의 자리를 고수하고 있다. ‘흑백요리사’는80명의 재야의 고수들이20명의 유명 셰프들에게 도전장을 내밀며 요리 대결을 펼치는 서바이벌 프로그램이다. 기존의 비슷한 요리 대결 방송에서...

• 홍콩수요저널
• 2024-10-09 12:38

[이승권 원장의 생활칼럼] 차찬탱은 알겠는데 뺑삿(冰室) 뭐지?

홍콩의 길거리를 지나다 보면 간판에 ‘冰室(광동어 발음: 뺑삿 Bing sutt)’이라 쓰여 있는 현지 식당이 눈에 띈다. 한자로는 ‘얼음 빙’, ‘집 실’로 구성되어 있는 단어이다. 냉방이 귀했던 옛날에는 에어컨을 갖춘 식당들이 큰 환영을 받으며 대중들을 끌어들였을 것이다. 그런데 내부의 분위기나 취급하는 음식, 가격대 등은 홍콩의 대표적 서민 식당인 차찬탱과 별 차이가 없다. 그럼 이 뺑삿은 차찬탱과 무엇이 다를까? 뺑삿의 기원, 차찬탱과의 차이는? 19세기 개항 초기, 서양인들의 ...

• 홍콩수요저널
• 2024-06-19 11:02

[서라벌 침사추이점] 40년 경력의 한식 요리사가 추천하는 스페셜 메뉴

• 수요몰
• 2024-01-24 11:41