부자칼국수, '직접 면 뽑은' 짜장면 출시 - 짬뽕, 닭칼국수, 장칼국수도 인기

부자칼국수가 한국식 짜장면에 도전장을 던졌다. 한국에서 짜장면용 제면기를 수입하고, 오랫동안 반죽 비율을 맞췄다. 부자칼국수 측은 특별히 면발 식감에서 자신감을 드러냈다. 부자칼국수 측은 "짜장면은 한국인의 소울 아니겠나. 홍콩에서는 짜장면에 대해 아쉬운 마음이 많다. 소스에서는 모든 식당이 수준이 높지만, 면 만큼은 손님들의 기대를 만족시키지 못했다. 각 매장마다 직접 뽑은 면을 사용해서 손님들에게 제공되기 때문에 자신있게 권하고 싶다"고 전했다. 현재 부자칼국수에서 가장 많이 팔리는 바지락 칼국수, 사골칼국...

• 홍콩수요저널
• 2024-10-09 00:23

[부자칼국수] 침사추이점, 원롱점, 완차이 -바지락 칼국수, 보쌈, 짜장면, 짬뽕, 닭칼국수

• 수요몰
• 2024-10-03 12:50

15주년 맞은 이가치킨 고객감사 20% 할인 이벤트 개최

올해 15주년을 맞은 이가치킨이 감사 20% 세일 행사를 개최한다. 권동현 사장은 본인의 작은 딸이 태어난 2009년 침사추이 킴버리 스트리트 공공화장실 근처에서 이가치킨을 처음 시작했다며 과거를 회상했다. "조그만한 치킨집을 정말 많이 사랑해주셨다. 15년이나 벌써 지나면서 그동안 크게 세일 한 번 안 하고, 행사도 별로 없이 여태까지 지내왔다. 이젠 고마운 마음을 다시 전할 시기라고 생각했다"며 15주년 기념 행사 취지를 밝혔다. 이가치킨은 2009년 조용히 개업해 약 1년 정도 지나서야 한국 프...

• 홍콩수요저널
• 2024-10-03 12:09

홍콩 관광 가이드, 중 관광객에 폭언으로 면허 취소

여행 산업 당국이 처음으로 관광 가이드의 면허를 취소했다. 이는 해당 가이드의 행동이 "수용할 수 없다"고 판단되었으며, 홍콩 관광 산업의 명성을 훼손했기 때문이다. 람춘파이(Lam Chun-fai) 가이드는 2월에 패키지 투어로 홍콩을 방문한 본토 고객들에게 폭언을 퍼부었다. 그는 고객들이 상점에서 쇼핑하는 것에 대해 비난하며, 버스 안에서 그들의 여행 일정을 변경하겠다고 위협했다. 여행 산업 당국은 "관계 관광객들로부터 불만을 접수...

• 홍콩수요저널
• 2024-09-17 18:22

홍콩법원, 폐간 민주매체 '입장신문' 편집인들에 선동혐의 유죄

2021년 12월 강제 폐간된 홍콩 민주 진영 매체 입장신문(Stand News)의 전 편집인들이 29일 선동 혐의로 유죄 판결을 받았다. 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP)와 AP 통신에 따르면 이날 홍콩 법원은 입장신문의 전 편집장 청푸이쿤(54)과 편집장 대행 패트릭 람(36)에 대해 2020년 7월부터 2021년 12월까지 17건의 보도와 논평을 통해 반정부 이념을 조장하고 당국을 불신하게 한 선동 혐의로 유죄를 판결했다. 이...

• 홍콩수요저널
• 2024-09-04 13:25

환경생태국, 일본 해산물 수입 금지 필요성 강조

홍콩 정부 환경생태국(EEB)은 후쿠시마 원자력 발전소에서 방류된 처리된 폐수에 대한 우려를 이유로 일본 해산물 수입 금지가 필요하다고 밝혔다. 일본 당국이 이 금지 조치를 해제할 것을 반복적으로 요청하고 있는 가운데, 환경생태국은 이 같은 입장을 고수하고 있다. 환경생태국에 따르면, 지난 1년간 후쿠시마 원전 사고와 관련된 사건이 총 7건 발생했으며, 이로 인해 일부 직원들이 병원에 입원하는 사태가 발생했다. 최근 사건은 2주 전에 발생했으며, 이는 평균적으...

• 홍콩수요저널
• 2024-08-26 17:22

홍콩대 졸업생, 최고 연봉 기록… HKBU 졸업생, 급여 성장률 가장 높아

홍콩대학교(HKU) 졸업생들이 홍콩의 8개 대학 재정 지원위원회(University Grants Committee, UGC) 대학 중 가장 높은 연봉을 기록한 반면, 홍콩침례대학교(HKBU) 졸업생들은 가장 높은 급여 성장률을 보였다는 조사 결과가 발표됐다. 대학재정 지원위원회는 오늘, 2022/23 학년도 UGC 졸업생의 평균 연봉이 314,000홍콩달러로, 전년 대비 3.6% 증가했다고 밝혔다. 조사 결과에 따르면, 홍콩대(HKU) 졸업생의 연봉은 385,000홍콩달러에 달하며, 가장 낮은 연봉은 링...

• 홍콩수요저널
• 2024-08-14 00:55

시티버스, '3일 근무 2일 휴무' 근무 일정 도입

시티버스는 목요일, 새로운 '3일 버스 캡틴 계약' 채용 캠페인을 발표하며, 신규 버스 운전사(캡틴)들이 3일 연속 근무 후 2일 연속으로 휴무를 즐길 수 있도록 한다고 밝혔다. 버스 회사 측은 이번 조치가 젊은 세대인 Z세대 노동력이 높은 품질의 일과 삶의 균형을 중시하고, 스스로를 재충전할 수 있는 더 많은 휴일을 즐기고자 하는 경향을 반영한 것이라고 설명했다. 시티버스 대변인은 "도시의 일반적인 근무 방식이 5일 연속 근무인 반면, 시티버스는 3일 근무 2일 휴무라는 특별한 근무 패턴을 제공하기 위...

• 홍콩수요저널
• 2024-08-09 08:33

홍콩대 의대, 첫 번째 운동선수 특기생 입학

홍콩대학교 의과대학은 올해 다양한 입학 프로그램을 통해 여러 학생을 직접 선발했다고 밝혔다. 이 중에는 '학교 추천 직접 입학 프로그램'을 통해 선발된 24명의 최근 졸업생이 포함되며, 특히 올해 처음으로 '홍콩대학교 정예 운동선수 입학 프로그램'을 통해 성적이 우수한 정예 운동선수가 선발되어 오는 9월 내외과 의학사 과정에 입학하게 된다. 의과대학 측은 올해 두 명의 정예 운동선수가 처음으로 입학하게 되었다고 전했다. 의과대학장 리우 자오싱은 "우수한 의사를 양성하는 것은 마치 운동선수가 끊임없는 훈련을 통...

• 홍콩수요저널
• 2024-08-05 19:12

딜리버루, 비영어권 라이더 무료 광둥어 줌 수업 제공

딜리버루 홍콩이 배달 라이더들을 위해 무료 온라인 광둥어 수업을 제공하고 있다. 이들 라이더는 광둥어에 대한 능력이 거의 없거나 전혀 없는 경우가 많다. 3월부터 시작된 이 수업에는 50명 이상의 학생이 참여하였으며, 이는 2020년에 시작된 딜리버루의 라이더 역량 강화 프로그램의 일환이다. 딜리버루는 프랑스의 온라인 교육 플랫폼인 린크스 에듀케이트와 협력하여 10,000명 이상의 라이더와 그 가족에게 다양한 교육 과정을 제공하고 있다. 이 과정들은 데이터 분석, 마케팅 등 다양한 주제를 다루는...

• 홍콩수요저널
• 2024-08-02 13:07