굴 먹고 33명 식중독

굴 먹고 33명 식중독

홍콩위생국은 지난 11일 홍콩에서 2주 동안 4건의 생굴 식중독 사건이 발생하여 모두 33명이 식중독에 걸렸다고 밝혔다. 홍콩 사람들은 생굴 먹는 것을 좋아하는 편이다.

한편 올해 상반기에 홍콩으로 수입된 114.9만 KG중 2/3가 중국에서 수입된 것이며, 그 다음은 캐나다, 미국에서 수입되었다.
홍콩의과대학 교수는 올해 북반구 수온이 상승하여 올해 생굴을 먹는 것이 비교적 위험하다고 말했다.

홍콩위생국의 한 관계자는 될 수 있는 한 생굴을 먹지 않는 것이 가장 안전하고, 만약 생굴을 먹을 때에 섭씨 75도의 뜨거운 물에 3분 정도 넣어다가 먹는 것이 가장 안심할 수 있다고 밝혔다.

홍콩 최근 굴 수입량
2003년
2004년
2005년
2006(1~6월)
총 수입량/ 만KG
135.3
192.7
297.3
114.9
주요 수입 국가
2003년
2004년
2005년
2006(1~6월)
중국
23.5
53.2
162.9
41.9
캐나다
57.6
74.9
66.6
28.5
미국
32.9
35.9
39
24.5
호주
8.8
13.3
11.1
4.8

출처: 정부 통계처






 
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