홍콩 식품환경위생국이 오는 5월 18일부터 반려견 동반 가능 식당 신청 접수를 시작함에 따라, 홍콩 견주들은 조만간 애완견과 함께 외식을 즐길 수 있게 될 전망이다.

당국은 오늘 외식 업계를 대상으로 새로운 규제 프레임워크, 안전 요구 사항 및 엄격한 위생 조건에 대해 설명하는 첫 번째 브리핑 세션을 개최했으며, 첫 승인 업체는 7월부터 반려동물을 맞이할 수 있을 것으로 예상된다. 반려견 동반 식당 프로그램에 참여하려는 식당 운영자는 먼저 식품환경위생국 국장의 특별 허가를 받아야 한다.

새로 상세화된 가이드라인에 따르면 공공 안전이 최우선이며, 이에 따라 투견 품종이나 위험한 것으로 알려진 개는 승인된 음식점 출입이 금지된다. 그 외의 모든 개는 성인이 1.5미터 이하의 목줄을 사용하여 안전하게 다뤄야 한다. 또는 목줄 길이가 동일한 한도 내에 유지된다는 조건하에 식당 내 고정된 물체에 반려동물을 묶어둘 수도 있다. 또한 개가 음식 준비 공간에 들어가는 것은 엄격히 금지된다.

참여 식당은 일련의 특정 운영 규칙도 준수해야 한다. 여기에는 모든 고객이 내부에 반려견 출입이 허용됨을 인지할 수 있도록 지정된 표지판을 눈에 띄게 게시하는 것이 포함된다. 위생 표준 유지를 위해 식당 내에서 반려견 사료를 요리하거나 준비하는 것은 금지되며, 해당 장소의 식탁에서 직접 음식을 조리하거나 가열하는 것도 금지된다.

정부는 이 프로그램을 단계적으로 시행할 예정이며, 초기 출시 규모는 1,000개의 식당으로 제한된다. 신청 건수가 이 쿼터를 초과할 경우 당국은 추첨 시스템을 통해 허가증을 배부할 예정이다. 사업주는 부서 공식 웹사이트를 통해 전자 방식으로 신청서를 제출해야 한다.

성공적으로 자리를 확보한 사업주는 지정된 기간 내에 140홍콩달러의 면허 수정 수수료를 지불해야 한다. 당국은 제도가 시행되는 7월에 원활한 전환을 보장하기 위해 한 달간의 적응 기간을 설정했다.

식품환경위생국은 이 기간 동안 승인된 식당에 대해 빈번한 점검을 실시할 전담 직원을 배치할 계획이다. 새로운 규칙을 지키지 않는 업소는 엄격한 처벌을 받게 된다. 승인된 장소가 규정 위반으로 1년 이내에 3번의 경고장을 받게 되면 반려견 동반 허가가 영구적으로 취소될 수 있으며, 운영자는 향후 12개월 동안 재신청이 금지된다.