-香港會議展覽中心舉行：8月13至17日，一連5日

-地方政府、NS Home Shopping、水產及農食品等韓國企業踴躍參展… 5C展廳打造「K-Food Town」

-由新鮮農產品到K-甜品、純素麵食及健康食品，展出多元化產品

作為亞洲最大型嘅美食盛事兼全球食品分銷嘅核心樞紐，「2026香港美食博覽（HKTDC Food Expo 2026）」將會喺今年8月13日（星期四）至17日（星期一）期間，喺灣仔香港會議展覽中心舉行。

由香港貿易發展局（HKTDC）主辦嘅美食博覽，匯聚咗來自世界各地嘅餐飲買家同本地消費者，係非常具代表性嘅B2B兼B2C綜合展覽。

由公眾館到茶展… 豐富多元嘅主題展區

 

今年嘅博覽會根據訪客同買家嘅需求，劃分咗多個不同主題嘅展區：

公眾館（Public Hall）及尊貴美食區（Gourmet Zone）： 適合一般大眾同買家參觀。8月13日至16日嘅開放時間為上午10點至夜晚10點；最後一日（17日）開放時間為上午10點至下午6點。（※ 每日將於結束前45分鐘停止入場）

同期舉行展覽： 「香港潮流家居博覽（Home Delights Expo 2026）」及「美泰亮麗博覽（Beauty & Wellness Expo 2026）」將會喺相同期間舉行，發揮相輔相成嘅協同效應。

香港國際茶展（Hong Kong International Tea Fair 2026）： 8月13日至15日一連舉行3日。13至14日開放時間為上午10點至下午6點；15日開放時間為上午10點至下午5點。

5C展廳全景打造「韓國館」… 由傳統美食到潮流K-Food全面出擊

今次展覽嘅5C展廳，集結咗大量韓國知名食品企業、地方政府同水產分銷商，將會呈獻大型嘅「韓國館」以及「NEXT K-FOOD推廣館」。

展品涵蓋農食品、水產品、新鮮農產品、林產品同健康功能食品等各個領域，預計會深深吸引香港本地買家同消費者嘅目光。

1. 地方政府及水產合作館

慶尚北道及晉州市： 聯同單美靜農業公司法人（Danmijeong）（推出6款餡花套裝、充滿幸福感嘅年糕湯）、惠星農業公司法人（Hyesung）（鍋巴脆餅、辣椒粉），以及晉州市嘅韓國梨營農組合法人（梨、梨汁）同金浦營農組合法人（雞蛋）參展，全力推廣地方特產嘅優良品質。

水產品出口企業： 東和食品（Donghwa Food）（Omani白明太子）、鄉村紫菜（Sigol Gim）（鄉村麻油紫菜、橄欖油紫菜）、莞島鮑魚株式會社（莞島整隻鮑魚粥）、大洋營農組合法人（醬油蟹、醬醃鮑魚）、오마뎅（Omadeng）（串燒魚餅）、침도원（Chimdowon）（海參乾、冷凍即食海參）等參展，展現韓國海鮮嘅高端價值。

整合組織及林產品： 韓國甜柿出口農業公司法人（Korea Sweet Persimmon Export）將會展示韓國產甜柿；삼다원（Samdawon）則會展出張萬順山參家拱辰寶及發酵山養參產品。

2. NS Home Shopping及主要農食品企業

NS Home Shopping合作夥伴： 에버스（Evers）（一分鐘泡菜、三養辣雞乾鱈魚條）、해청정（Haechungjung）（海藻美人豆腐麵、黑豆醬麵）、열매나무（Yeolmae Namu）農業公司法人（新鮮蘋果、葡萄）、팜조아（Farmjoa）農業公司法人（魚餅、醬燒牛肉、即食鍋巴）參展，進一步擴充家庭方便營理包（HMR）同新鮮食品產品線。

傳統與潮流食品： 膳府食品（Sempio）（無麩質醬油、太陽草辣椒醬）、正食品（Vegemil黑豆高蛋白質豆奶）、마음이가（Maeumiga）（綜合蜂蜜年糕、士多啤梨忌廉年糕）、올곧（Allgot）（腐皮牛蒡飯卷、蟹柳加州卷）、마니커에프앤지（Maniker F&G）（參雞湯、炸雞塊）、JCOHR（芝平生馬格利酒）等喺華語市場深受歡迎嘅代表品牌將會全面傾巢而出。

期待拓展本地分銷網絡及加強B2B商業連繫

香港本身缺乏農水產品生產基礎，絕大部分食品消耗均依賴進口，係亞洲極具影響力嘅核心美食市場。香港食品市場每年規模達數十億美元，被視為進軍華語圈及東南亞市場嘅重要測試基地。

展覽期間，包括CitySuper Group同李錦記（Lee Kum Kee）等全球大型分銷及食品巨頭亦會設立大型展位參展，預計韓國參展企業同本地買家之間將會展開活躍嘅出口洽談同簽約。

大會喺展覽期間亦會喺現場舉辦知名大廚烹飪示範、產品試食試飲會，以及食品科技研討會等豐富多采嘅配套活動。